ハーブチキンソテー

写真:ハーブチキンソテー

調理時間
約20分
エネルギー
238kcal
食塩相当量
1.3g

(エネルギー・食塩相当量は)

材料(2人分)材料(2人分)

    【材料】 【分量】
    鶏肉(むね) (小)2枚 300g
    サラダ油 大さじ1 12g
    ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 小さじ1 3g

作り方

  1. 鶏肉を広げ、厚い部分は包丁を入れて開き、均一にする。
  2. 鶏肉の両面に香りソルトを振り、全体になじませる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、皮のついている側から入れて焼く。こげ目がついたら弱火にして、2~3分程焼く。
  4. ふたをして、同様に焼けば、できあがり。

ひとくちメモ

  • むね肉は、大きいままでなくて、カットしたものでもよい。
  • もも肉でもおいしくできる。

このレシピで使っているスパイス

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