ココアスノーボールクッキー

写真：ココアスノーボールクッキー

ホロホロとした食感が特徴

: 約40分

: 46kcal

: 0.0g

※エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料50個分

		材料	分量
		薄力粉	150g
		アーモンドプードル	50g
		純ココア	30g
		ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞	小さじ1/2
		バター（食塩不使用）	150g
		グラニュー糖	50g
		粉砂糖	適量

作り方

バターは室温にもどす。
薄力粉、アーモンドプードル、ココア、ブラックペパーを合わせて振るう。
（１）のバターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
（２）を２回に分けて加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。
２ｃｍくらいに丸めてひらたくし、１７０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
冷めたらお好みで粉砂糖を振りかける。

一口メモ

＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

このレシピで使っているスパイス

: ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞

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