パンケーキ　ギリシア風

写真：パンケーキ　ギリシア風

アニスとはちみつがギリシア風

調理時間
約25分
エネルギー
411kcal
食塩相当量
0.6g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    卵 ２個
    砂糖 大さじ４
    牛乳 200ml
    薄力粉 200g
    ベーキングパウダー 小さじ１･1/2
    塩 少々
    バター 50g
    ギャバン15gアニス　＜ホール＞ 小さじ１
    はちみつ 適量
    サラダ油 少々

作り方

  1. 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせたものを、２～３回に分けて振るいながら加え混ぜる。バターを湯せんにかけて溶かして加え、さっと混ぜる。ラップをして室温で３０分休ませる。
  2. （１）にアニスを加える。
  3. ホットプレートにサラダ油を熱し、生地を直径約８ｃｍの円形になるようにして流し入れる。表面にプツプツと穴があいてきたら裏返して両面を焼く。
  4. 器に盛りつけ、はちみつをかける。

一口メモ

＊ホットケーキミックスを利用してもよいでしょう。
＊はちみつを使用していますので、１歳未満の乳児には与えないでください。

このレシピで使っているスパイス

写真：ギャバン15gアニス　＜ホール＞
ギャバン15gアニス　＜ホール＞

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