カウボーイ風豆のスープ

写真：カウボーイ風豆のスープ

具沢山でお腹も大満足のチリコンカン風スープ

調理時間
約30分
エネルギー
202kcal
食塩相当量
0.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(5人分)材料5人分

    材料 分量
    ベーコン ２枚
    玉ねぎ １個
    白いんげん豆（缶詰） １缶（430g）
    カットトマト缶詰 １缶（400ｇ）
    バター 大さじ１
    42g 特選本香り生にんにく 小さじ1/2
    水 1000ml
    固形スープの素 １個
    ギャバン20gチリパウダー　＜パウダー＞ 大さじ１
    ギャバン4gパセリ 大さじ1/2
    塩 少々
    コショー 少々

作り方

  1. ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 厚手の鍋にバターを熱し、（１）のベーコンを入れて脂が出てきたら、玉ねぎ、にんにくを加え炒める。
  3. （２）に水と固形スープの素、白いんげん豆、チリパウダーを加えて、約１５分煮る。パセリを振り、塩、コショーで味をととのえる。

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