チェコ風じゃがいものパンケーキ（ブランボラーク）

写真：チェコ風じゃがいものパンケーキ（ブランボラーク）

もっちりとした食感のガーリックスパイス風味

: 約20分

: 198kcal

: 0.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

		材料	分量
		じゃがいも	中５～６個
		卵	１個
		小麦粉	大さじ１
		塩	少々
		１６ｇガーリック＜顆粒＞	少々
		ギャバン4gマジョラム	小さじ１
		ギャバン15gクミン　＜パウダー＞	少々
		サラダ油	適宜

作り方

じゃがいもは皮をむいて、目のあらいおろしがね（またはフードプロセッサー）ですりおろす。
（１）をボウルに入れて小麦粉、塩、ガーリック、マジョラム、クミンを混ぜ合わせる。
卵を割りほぐして、（２）に加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、玉じゃくしに１杯ずつくらい流し入れ、弱火で両面じっくり焼く。

このレシピで使っているスパイス

: １６ｇガーリック＜顆粒＞

: ギャバン4gマジョラム

: ギャバン15gクミン　＜パウダー＞

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