特製マカロニサラダ

写真：特製マカロニサラダ

これでもか、とかけられたブラックペパー！！

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

鍋に２Ｌの湯を沸かし、塩大さじ１（分量外）を入れてフジッリを袋の表示より１分長く、柔らかめになるようにゆでる。ざるにあげて水気を切り、あら熱をとる。
ズッキーニは薄い半月切りにしてボウルに入れ、塩小さじ１／４（分量外）を振って混ぜ、５～１０分おいてしんなりしたら、水気をしぼり、レモン汁を加えて混ぜる。ハムは１ｃｍ四方に切る。クリームチーズは１ｃｍ角に切る。
（１）、（２）をボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。さらにブラックペパーを５０回以上ひき、味をみてたりなければマヨネーズ、塩（各分量外）で調整する。お好みでブラックペパーをたしながらいただく。

＊２０２６年６月発売ＧＡＢＡＮレシピ本「おうちごはんが楽しくなる！ＧＡＢＡＮ®気軽なスパイスレシピ」掲載　料理研究家小堀紀代美さん開発レシピ

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