チポトレチキン

写真：チポトレチキン

チポトレのスモーク辛味本格チキン

調理時間
約40分
エネルギー
324kcal
食塩相当量
2.3g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    鶏肉（もも） ２枚
    --- （ａ） ---
    １８ｇ　ＧＡＢＡＮ　チポトレペパー 小さじ１
    ギャバン4gオレガノ ホール 小さじ1/2
    ギャバン15gクミン　＜パウダー＞ 小さじ1/4
    ギャバン16gオールスパイス　＜パウダー＞ 小さじ1/8
    ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞ 小さじ1/8
    ギャバン15gシナモン(カシア) ふたふり
    トマトケチャップ 50g
    ４２ｇ　特選本香り生にんにく 小さじ２
    りんご酢 大さじ２
    三温糖（またはブラウンシュガー） 大さじ１・1/2
    塩 小さじ１
    オリーブ油 大さじ２
    ---------------

作り方

  1. 鶏肉は１枚を５～６等分に切る。
  2. ジップ式保存袋かボウルに（ａ）を入れて混ぜ合わせる。（１）の鶏肉を入れ、冷蔵庫で２時間以上漬ける。
  3. （２）の鶏肉を天板か耐熱のトレーに皮目を上にして並べる。２００℃のオーブントースターで３０分程度、中心に火が通るまで焼く。

一口メモ

＊お好みの野菜を添えてもよいでしょう。
＊鶏肉を漬ける時間は調理時間に含みません。
＊オーブントースターでの加熱時間は機種・Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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