柚子こしょうポテトサラダ　

写真：柚子こしょうポテトサラダ　

柚子こしょうで大人向けのポテトサラダに

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料3人分

じゃがいもは１．５ｃｍ程度の角切り、にんじんはいちょう切りにする。鍋にじゃがいも、にんじんを入れ、かぶるくらいの水を加える。湯を切り、さらに火にかけ水分を飛ばし、じゃがいもの粉を吹かせる。塩、コショーを振り、混ぜる。
ハムは一口大に切る。きゅうりは薄切りにし、塩（分量外）少々を振り、数分おき、水気をしぼる。
ボウルに（１）、（２）とマヨネーズ、粗柚子こしょうを入れて混ぜ合わせる。

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