ヒレ肉のガーリック＆ペパーステーキ

写真：ヒレ肉のガーリック＆ペパーステーキ

ヒレ肉にガーリック＆ペパーの香りをまとわせて

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料1人分

牛肉は常温にもどしておき、シーズニングをひいて両面に軽めに振る。
サラダ油を入れたグリルパンを強火で熱し、（１）の牛肉を入れ、焼き色がつくまで、弱火で２～３分程度焼く。裏返して好みの焼き加減に焼く。アルミはくで包んで、肉汁がおさまるまで数分おく。
皿に（２）の牛肉を盛り、シーズニングをひいて軽く振る。

＊お好みで、ミニトマトやベビーリーフを一緒に盛りつけてもよいでしょう。
＊牛肉を常温にもどす時間は調理時間に含みません。

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