そうめんで作るワサボナーラ

一口メモ

＊フランス料理シェフ　後藤さん考案レシピ
＊作り方（１）ではクリームチーズが柔らかくなるまでよく混ぜてだまにならないようにします。
＊わさびは加熱せずに加えることで、フレッシュな香りをお楽しみいただけます。
＊そうめんの水気はよく切ることがポイントです。
＊お好みでわさびをたしてもよいでしょう。
＊白だしは１０倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。