ジャーマンポテト

写真：ジャーマンポテト

マスタードがきいた

調理時間
約20分
エネルギー
232kcal
食塩相当量
1.4g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    じゃがいも 中３個
    ウインナーソーセージ ４本
    ベーコン（ブロック） 50g
    にんにく １片
    オリーブ油 小さじ２
    --- （ａ） ---
    塩 小さじ1/3
    160g つぶ入りマスタード 大さじ１
    ギャバン21gあらびきブラックペパー 少々
    ---------------
    パセリ（みじん切り） 少々

作り方

  1. じゃがいもはよく洗って芽を取り除き、皮つきのままくし形に切り、ふんわりラップをかけて６００Wの電子レンジで５～６分加熱する。
  2. ウインナーソーセージは３等分の斜め切り、ベーコンは１ｃｍ幅の拍子木切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブ油小さじ１と（２）のにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったら（２）のベーコン、ウインナーソーセージを炒めていったん取り出す。
  4. （３）のフライパンにオリーブ油小さじ１をたし入れ、（１）のじゃがいもを入れて炒める。全体に油がなじんだら、（３）をもどし入れ、（ａ）を加える。
  5. 器に盛り、パセリを振る。

一口メモ

＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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