にんにく入りスタミナ牛丼

写真：にんにく入りスタミナ牛丼

にんにくでガツンと

調理時間
約15分
エネルギー
709kcal
食塩相当量
3.6g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    牛肉（こま切れ・切り落とし） 200g
    玉ねぎ（薄切り） 中1/2個
    にら 1/2束
    ごま油 小さじ１
    --- （ａ） ---
    175g みじん切り生にんにく 大さじ２
    しょう油 大さじ１・1/2
    酒 大さじ２
    みりん 大さじ１
    砂糖 小さじ２
    水 大さじ３
    ---------------
    ごはん 400g
    温泉卵 ２個
    いりごま（白） 少々

作り方

  1. 牛肉は３ｃｍ幅に、玉ねぎは薄切りに、にらは３～４ｃｍの長さに切る。（ａ）を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉と玉ねぎを炒める。（ａ）を加えて炒め合わせ、さらににらを加えてさっと煮る。
  3. 器にごはんを盛り、（２）、温泉卵をのせ、いりごまを振る。

このレシピで使っているスパイス

写真：175g みじん切り生にんにく
175g みじん切り生にんにく

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