ぬか床にスパイスをプラス
*ローリエの代わりに、マスタードシード大さじ1やスターアニス3~4片、他、花椒、唐辛子、ブラックペパーなどを入れてもスパイスの風味がきいたぬか漬けをお楽しみいただけます。*栄養価は算出していません。*ぬか床に野菜を漬ける時間は調理時間に含みません。
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