わさびカルボナーラ

写真：わさびカルボナーラ

わさびは乳製品との相性もいいんです

: 約20分

: 777kcal

: 3.6g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料1人分

		材料	分量
		スパゲッティ（乾）（1.9mm）	80g
		ベーコン（ブロック）	40g
		４２ｇ　特選本香り生わさび	小さじ３
		卵黄	１個分
		パルメザンチーズ	大さじ４
		牛乳	150ml
		塩	少々
		オリーブ油	適量

作り方

ボウルにわさび小さじ２、卵黄、パルメザンチーズ、牛乳５０ｍｌを混ぜ合わせておく。
ベーコンは５ｍｍ角の拍子木切りにする。フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒める。牛乳１００ｍｌを加えて煮立つ前に火からおろし、（１）に加える。
スパゲッティを規定時間ゆでて湯切りし、（２）に入れて混ぜ合わせる。塩で味をととのえる。
器に盛り、わさび小さじ１をのせる。

一口メモ

＊あつあつのスパゲッティをソースに混ぜ、その余熱でなめらかに仕上げます。

このレシピで使っているスパイス

: ４２ｇ　特選本香り生わさび

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