ＧＡＢＡＮカレーパウダーで作る白身魚のカレーソテー　バターしょう油

写真：ＧＡＢＡＮカレーパウダーで作る白身魚のカレーソテー　バターしょう油

いつものソテーをひと工夫！

: 約25分

: 243kcal

: 1.9g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料2人分

		材料	分量
		鯛（または、いさき、すずきなどの白身魚）	２切れ
		塩	少々
		ギャバン35gカレーパウダー缶	小さじ２
		薄力粉	大さじ1/2
		サラダ油	大さじ１
		バター	15ｇ
		しょう油	大さじ１

作り方

鯛は塩を振って１０分程度おき、出てきた水分をふき取り、バットなどの上で、両面にカレーパウダーと薄力粉を合わせたものをまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、（１）の鯛を皮目を下にして入れ、ふたをして焼く。焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼き（中火で６～８分程度）、器に盛りつける。
（２）のフライパンにバターをたして、火にかけて溶かし、泡立ったらしょう油を加えて混ぜ合わせ、（２）の鯛にかける。

一口メモ

＊火加減は焼き色を見て調整してください。

このレシピで使っているスパイス

: ギャバン35gカレーパウダー缶

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