家でも簡単フレンチ気分!シナモンが味のまとめ役
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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牛肉(すね)(かたまり) | 600~700g | ||
塩 | 小さじ1/2 | ||
ギャバン21gブラックペパー <パウダー> | 少々 | ||
小麦粉 | 大さじ2 | ||
オリーブ油 | 大さじ2 | ||
玉ねぎ | 中1個 | ||
にんじん(細め) | 2本 | ||
オレンジ | 2個 | ||
赤ワイン | 600ml | ||
コンソメ(固形) | 2個(10g) | ||
ギャバン15gシナモン | 小さじ2/3~1 | ||
ギャバン7gタイム | ひとつまみ | ||
ギャバン2gローリエ(アメリカ産) <ホール> | 1枚 | ||
フェットチーネ(乾) | 160g | ||
オリーブ油 | 大さじ2 | ||
ギャバン4gパセリ | 少々 |