オールスパイス香る しっとりフレンチトースト

写真:オールスパイス香る しっとりフレンチトースト

自宅で簡単にできるおすすめ朝ごはんで、ハワイ気分♪

調理時間
約15分
エネルギー
540kcal
食塩相当量
1.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    食パン(6枚切り) 2枚
    ココナッツミルク(缶詰) 100ml
    1個
    グラニュー糖 大さじ1
    ギャバン16gオールスパイス <パウダー> 小さじ1/4
    ギャバンバニラビーンズ <ホール> 1/4本
    バナナ 1本
    パイナップル(生) 100g
    バター 25g
    メープルシロップ 大さじ2
    ブルーベリー 20粒
    粉砂糖 少々

作り方

  1. 卵を割りほぐし、ココナッツミルク、グラニュー糖、オールスパイス、縦半分に切ったバニラビーンズの中身をこそぎ取ったものを加えてよく混ぜ合わせる。バニラビーンズのさやも加え、4等分に切ったパンを入れてしみこませておく。
  2. バナナは7~8mmの輪切りにする。パイナップルは一口大に切る。
  3. フライパンにバター20gを溶かし、(1)のパンを入れ、卵液をスプーンでかけながら、両面がきれいに色づくまで、弱火でていねいに焼き、器に盛る。
  4. フライパンにバター5gを入れて熱し、(2)のバナナ、パイナップルを炒める。メープルシロップを加えて炒め合わせ、(3)にかける。
  5. ブルーベリーをのせ、粉砂糖を振りかける。

一口メモ

*ココナッツミルクが入手できなければ、牛乳で代用してもよいです。

PAGE TOP