イエローオンブーレ(キャベツの蒸し煮)

写真:イエローオンブーレ(キャベツの蒸し煮)

頑張ってる自分をほめてあげたい!

調理時間
約10分
エネルギー
112kcal
食塩相当量
1.1g

(エネルギー・食塩相当量は1人分)

材料(2人分)材料(2人分)

    【材料】 【分量】
    キャベツ 200g
    ベーコン 20g
    ギャバン18gターメリック <パウダー> 小さじ1/4
    白ワイン 30ml
    小さじ1/4
    バター 10g

作り方

  1. フライパンに細切りにしたベーコンを入れて軽く炒め、油が出てきたら細切りにしたキャベツ、ターメリック、白ワイン、塩、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
  2. ふたをして8分ほど弱火で蒸す。

ひとくちメモ

  • 印度カリー子さん考案レシピ

このレシピで使っているスパイス

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