クミンの食感と香りがアクセントに
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
---|---|---|---|
玉ねぎ | 中1/2個 | ||
ズッキーニ | 1本 | ||
ギャバン17gクミン <ホール> | 小さじ1・1/2 | ||
塩 | ひとつまみ | ||
オリーブ油 | 大さじ1 | ||
--------------- | |||
ホットケーキミックス | 200g | ||
卵 | 1個 | ||
牛乳 | 100ml | ||
カマンベールチーズ | 1個 | ||
オリーブの実(黒)(種を抜いたもの) | 10粒 | ||
ミニトマト | 8~10個 |
*23cmのパウンド型を使用しています。
*オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*フライパンで焼くこともできます。薄く油を敷いたフライパンに生地を流し、ふたをして15分、ひっくり返して5分焼きます。その場合トマトは混ぜ込んだ方がいいですが、トマトは水っぽいので、オーブンで焼いて水分を軽く飛ばした方がよりおいしいです。