鶏のハーブクリームチーズ焼き

写真:鶏のハーブクリームチーズ焼き

ハーブの爽やかさとチーズの濃厚さがよく合います。

調理時間
約40分
エネルギー
589kcal
食塩相当量
1.0g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(3 ~ 4人分)材料3 ~ 4人分

    材料 分量
    鶏肉(もも・皮つき) 2枚
    少々
    コショー 少々
    オリーブ油 適量
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    ギャバン2.5gイタリアンハーブミックス <フリーズドライ> 小さじ1・1/3
    クリームチーズ 80g
    42g特選本香り生にんにく 小さじ1/3
    少々
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作り方

  1. 鶏肉は厚みが均一になるように身の厚い部分に包丁を入れて広げ、塩、コショーを振る。
  2. 柔らかくしたクリームチーズに、にんにく、塩、イタリアンハーブミックスを混ぜる。
  3. (1)の鶏肉の皮と身の間に(2)のチーズを塗る。
  4. オーブンシート(またはアルミホイル)の上にのせ、上からオリーブ油をかけて、230℃に熱したオーブンで約15分火が通るまで焼く。

一口メモ

*ハーブクリームチーズは、ディップとしてクラッカーにのせてもよい。
*クリームチーズの一部をブルーチーズにしてもおいしい。
*イタリアンハーブミックスは、
*バジル 4、オレガノ 3、タイム 2、パセリ 1の比率で、混ぜていただいても代用いただけます。
*オーブンでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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