ぶりの漬け丼

写真：ぶりの漬け丼

１０分漬けるだけの簡単漬け丼

調理時間
約20分
エネルギー
596kcal
食塩相当量
5.5g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    ぶり（刺身） 150g
    --- （ａ） ---
    しょう油 大さじ４
    みりん（煮切って冷ましたもの） 大さじ２　
    42g 特選本香りからし 小さじ１
    ---------------
    ごはん（温かいもの） 350g
    すし酢 大さじ３
    ---------------
    きざみのり 適量
    大葉 ４枚

作り方

  1. ぶりは（ａ）を混ぜ合わせた調味料に１０分漬ける。
  2. ごはんにすし酢を加えて混ぜながらさます。
  3. 丼に（２）のすし飯を盛り、きざみのり、大葉をのせて、（１）のぶりをのせ、お好みで上に少量のからしを飾る。

このレシピで使っているスパイス

写真：42g 特選本香りからし
42g 特選本香りからし

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