トマトのカップサラダ
材料4人分
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材料 |
分量 |
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トマト |
小４個 |
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ツナ缶詰（ノンオイルライト） |
小１缶 |
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赤玉ねぎ |
中1/4個 |
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--- （ａ） --- |
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きざみ青じそ |
小さじ２ |
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マヨネーズ |
大さじ１･1/2 |
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コショー |
少々 |
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作り方
- トマトは上部1/5を切り取り、中をくり抜く。くり抜いた中身はみじん切りにし、ボウルに入れる。
- 赤玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、よく水気を切る。
- トマトの入ったボウルに水気を切ったツナ、（２）の赤玉ねぎ、（ａ）を加えて混ぜ合わせる。
- トマトの中に（３）を詰め、切り取った上部のふたをかぶせ、冷蔵庫でよく冷やす。
- お好みで、食べる時にきざみ青じそをさらにのせる。
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