マスタードを煮込み料理に使って。お肉柔らかく。
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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スペアリブ | 600g | ||
塩 | 少々 | ||
コショー | 少々 | ||
サラダ油 | 小さじ1 | ||
--- (a) --- | |||
コーラ | 500ml | ||
しょう油 | 大さじ3 | ||
トマトケチャップ | 大さじ1 | ||
つぶ入りマスタード<大容量> | 大さじ2 | ||
おろし生にんにく<大容量> | 小さじ1/2 | ||
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*マスタードとコーラを使って、短時間でスペアリブが柔らかく煮えます。辛みは煮込むことによりまろやかになりますので、お好みでさらにマスタードをつけながら召し上がってもいいでしょう。