炒めることでトマトの酸味が和らぎ、にんにくがトマトのうまみを引き立てます。
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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トマト(ミディトマトなど小さいもの) | |||
おろし生にんにく<大容量> | 小さじ |
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しょう油 | 大さじ |
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砂糖 | 小さじ |
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塩 | 適量 | ||
コショー | 適量 | ||
ごま油 | 大さじ |
*料理家タサン志麻さん考案レシピ
*炒めることでトマトの酸味が和らぎ、にんにくがトマトのうまみを引き立てます。
*トマトは水分が多いので、強火でさっと炒めます。