野菜炒め ４種のペパーミックス風味（減塩レシピ）

写真：野菜炒め ４種のペパーミックス風味（減塩レシピ）

ブラックペパーを使って塩味を控えめに

調理時間
約10分
エネルギー
226kcal
食塩相当量
0.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    豚肉（薄切り） 100g
    キャベツ ２枚
    にんじん 1/8本
    もやし 1/2パック
    ピーマン １個
    香りソルト　＜4種のペパーミックス＞ 小さじ2/3（2.2ｇ）
    サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 豚肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにし、芯の部分は薄切りにする。にんじんはせん切り、ピーマンは細切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉とにんじんを入れ、弱火～中火で炒める。肉の色が変わってきたらもやしとキャベツ、ピーマンを加えキャベツが軽くしんなりするまで炒める。
  3. 最後に香りソルトを加えてさっと炒め合わせる。

一口メモ

＊味つけの塩３．２ｇの替わりに、香りソルト＜４種のペパーミックス＞２．２ｇにすることで、１人当たりの食塩相当量を１．７ｇから０．８ｇと約５０％オフしています。（当社通常レシピ比較）

このレシピで使っているスパイス

写真：香りソルト　＜4種のペパーミックス＞
香りソルト　＜4種のペパーミックス＞

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