母の日のパエリア

写真：母の日のパエリア

母の日のパーティにはパエリアを！

: 約35分

: 450kcal

: 1.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料2人分

		材料	分量
		米（無洗米）	１合
		鶏肉（もも）（一口大）	100g
		シーフードミックス（冷凍）	100g
		パプリカ（赤、黄、オレンジなど）	１個
		サラダ油	小さじ２
		水	200ml
		スパイスクッキングバルメニュー　パエリア	１袋

作り方

冷凍のシーフードミックスは解凍し、出てきた水気を切る。パプリカは半分に切り、熱湯に通し、型抜きでハート形に抜く。
フライパン（直径２６ｃｍ）にサラダ油を熱し、鶏肉を中火で炒める。
火を止めて、米を加え油を全体になじませる。水、スパイスクッキングを加えて軽く混ぜ、（１）のシーフードミックスをのせる。
強火にし、沸騰後１分程加熱し、ふたをして弱火で約１５分加熱する。
水分がほぼなくなったら、火を止めて、（１）のパプリカをのせて、ふたをしたまま１０分蒸らす。

一口メモ

＊仕上げに強火で３０秒程加熱するとお焦げができます。
＊型抜きした残りのパプリカは、サラダなどにお使いください。
＊スパイスクッキングの開封後は１回で使い切ってください。

このレシピで使っているスパイス

: スパイスクッキングバルメニュー　パエリア

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