メキシコ風きんとき豆とひき肉の煮込み

写真：メキシコ風きんとき豆とひき肉の煮込み

ミックススパイスのチリパウダーをたっぷり加えて

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料2人分

玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーソーセージは１cmの長さに切る。
厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎとにんにくを炒め、牛ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
チリパウダー、小麦粉を加えて炒め、さらに豆、塩、トマト缶、（１）のウインナーソーセージ、ブラックペパー、水を加えて、沸騰後、弱火にし約２０分煮込む。（最後に塩（分量外）で味をととのえる。）