メキシコ風金時豆とひき肉の煮込み

写真：メキシコ風金時豆とひき肉の煮込み

ミックススパイスのチリパウダーをたっぷり加えて

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料2人分

玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーソーセージは１ｃｍの長さに切る。
厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎとにんにくを炒め、牛ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
チリパウダー、小麦粉を加えて炒め、さらに金時豆、塩、トマト缶、（１）のウインナーソーセージ、ブラックペパー、水を加えて、沸騰後、弱火にし約２０分煮込む。最後に塩（分量外）で味をととのえる。

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