たことじゃがいものガリシア風

写真：たことじゃがいものガリシア風

たこのプリプリとした食感と香辛料でビールが進む！

調理時間
約15分
エネルギー
189kcal
食塩相当量
0.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    ゆでたこ 100g
    じゃがいも 中１個
    オリーブ油 適量
    ギャバン15gレッドペパー　＜パウダー＞ 少々
    ギャバン18gパプリカ　＜パウダー＞ 適量
    塩 少々

作り方

  1. じゃがいもはラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（目安５００Ｗで７～８分）。皮をむき、輪切りにする。
  2. たこはぶつ切りにする。
  3. 器に（１）のじゃがいもをのせ、塩を振る。（２）のたこをのせ、さらに塩、オリーブ油、レッドペパー、パプリカを振る。

一口メモ

＊スペイン北西のガリシア地方の料理で、バルなどで出されるタパス（小皿料理）です。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

SPICE RECIPE SEARCH

  • フリーワード検索
PAGE TOP