ペパー風味の野菜炒め

写真：ペパー風味の野菜炒め

味付けは香りソルトだけ！

調理時間
約20分
エネルギー
254kcal
食塩相当量
1.6g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    豚肉（薄切り） 100g
    酒 小さじ１
    しょう油 小さじ１
    玉ねぎ 中1/2個
    にんじん 小1/4本
    キャベツ ２枚
    ピーマン １個
    もやし 1/2袋
    サラダ油 大さじ１
    香りソルト　＜4種のペパーミックス＞ 小さじ１

作り方

  1. 豚肉は３～４ｃｍの長さに切って、酒としょう油を振っておく。
  2. 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツは一口大、ピーマンは細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉、（２）の玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしの順番に炒めたら香りソルトを振り、軽く炒める。

一口メモ

＊野菜を炒める際、フライパンを揺するように前後に動かしてから、へらで全体を混ぜる要領で炒めれば、手早く全体が混ざります。

このレシピで使っているスパイス

写真：香りソルト　＜4種のペパーミックス＞
香りソルト　＜4種のペパーミックス＞

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