かぶと豚バラ肉のしょうが煮

写真:かぶと豚バラ肉のしょうが煮

かぶが豚バラ肉のうまみを吸っておいしい

調理時間
約15分
エネルギー
172kcal
食塩相当量
0.6g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    かぶ 中3個
    豚肉(ばら)(薄切り) 150g
    40g 特選本香り生しょうが 大さじ1
    だし汁(かつおだし) 400ml
    塩 少々
    しょう油 小さじ1
    サラダ油 少々

作り方

  1. かぶは皮をむき、6等分に切る。豚肉は一口大に切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、(1)のかぶと豚肉を炒める。だし汁としょうがを加え、かぶが柔らかくなるまで煮る。塩、しょう油で味をつける。

このレシピで使っているスパイス

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