ビスコッティ

写真:ビスコッティ

コーヒーやエスプレッソと一緒に

調理時間
約50分
エネルギー
68kcal
食塩相当量
0.1g

※エネルギー・食塩相当量は1本分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(15本分)材料15本分

    材料 分量
    ホットケーキミックス 150g
    1個
    砂糖 大さじ1
    レモン汁 小さじ1
    アーモンド(細かく刻む) 60g
    ギャバン15gシナモン 小さじ1/2
    ギャバン19gクローブ <パウダー> 1~2振り
    ギャバン16gオールスパイス <パウダー> 小さじ1/4

作り方

  1. ボウルにすべての材料を入れて混ぜてまとめる。
  2. 打ち粉(小麦粉・分量外)をした台やまな板にのせて、麺棒で幅10~12cm厚さ7mmの楕円形にのばす。
  3. オーブン用シートを敷いた天板に(2)をのせて、170℃のオーブンで約15分焼く。いったん取り出し、1cm幅に切る。
  4. 切り口を上にして天板に並べて、170℃のオーブンで約10分焼き、裏返してさらに約10分焼く。

一口メモ

*堅焼きのクッキーなのでコーヒーなどに浸してお召し上がりください。
*オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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