かぼちゃのヨーグルトサラダ

写真：かぼちゃのヨーグルトサラダ

スパイスの香りは、電子レンジ加熱で引き出しましょう

調理時間
約8分
エネルギー
101kcal
食塩相当量
0.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    かぼちゃ 正味200g
    プレーンヨーグルト（無糖） 100ml
    マヨネーズ 大さじ１
    酢 大さじ１
    塩 小さじ1/2
    --- （ａ） ---
    ギャバン18gターメリック　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン15gレッドペパー　＜パウダー＞ 小さじ1/4
    ギャバン21gあらびきブラックペパー 小さじ1/4
    サラダ油 大さじ１
    ---------------

作り方

  1. かぼちゃは、種とわたを除いて、正味２００ｇ用意する。ラップで包み、かぼちゃの皮を上にして置き、電子レンジ６００Ｗで４分（５００Ｗで４分５０秒）加熱する。取り出して、ある程度冷めたら、２．５ｃｍ角に切る。　
  2. 耐熱ボウルに（ａ）を入れて混ぜ、ラップをする。電子レンジ６００Ｗで１分（５００Ｗで１分１０秒)加熱し、香りを引き出す。　
  3. （２）にプレーンヨーグルト、マヨネーズ、酢、塩を混ぜ、かぼちゃを加えてあえる。

一口メモ

＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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