ブロッコリーとマッシュルームのサラダ

写真：ブロッコリーとマッシュルームのサラダ

ブロッコリーと生のマッシュルームを使ったサラダ

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

ブロッコリーは小房に分けて、塩（分量外）を入れた湯でゆでる。マッシュルームは４等分にし、赤ピーマンは５ｍｍ程度の厚さの輪切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ボウルに（ａ）の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。
器に（１）の野菜を盛り、（２）のドレッシングをかける。

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