
コリアンダーのさわやかな風味が豚肉やラム肉のソテーに合う
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
| 材料 | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| 豚肉(ロース) | |||
| 塩 | 少々 | ||
| ギャバン21gブラックペパー <パウダー> | 少々 | ||
| --- (a) --- | |||
| 玉ねぎ(すりおろし) | 中 |
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| 酒 | 大さじ |
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| しょう油 | 小さじ |
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| --------------- | |||
| ギャバン10gコリアンダー <ホール> | 小さじ |
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| サラダ油 | 大さじ |
*コリアンダーは、カレー料理に欠かせないスパイスですが、豚肉やラム肉のソテーにも合います。