アジア屋台風香り油そうめん

写真：アジア屋台風香り油そうめん

にんにくの香りで食欲が増す

調理時間
約20分
エネルギー
480kcal
食塩相当量
4.3g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    そうめん 150g
    大豆もやし 150g
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    21g ハウス あらびきガーリック 小さじ１
    サラダ油 大さじ１
    オイスターソース 大さじ1/2
    ナンプラー 小さじ１
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ギャバン8g香菜(パクチー)ホール 小さじ１･1/2
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    かにかまぼこ ４本
    ピーナッツ 大さじ３
    小ねぎ ３本
    レモン 1/3個
    サニーレタス ４枚

作り方

  1. サラダ油とあらびきガーリックを鍋に入れて弱火にかけ、香りが出たら火を止めて、オイスターソース、ナンプラー、ホワイトペパー、香菜を加える。
  2. かにかまぼこは軽くほぐし、ピーナッツはあらくきざむ。小ねぎは小口切り、レモンはくし形に切る。
  3. そうめんをゆで、ゆで上がる１分前にもやしを加えていっしょにゆで上げ、冷水に取って水気を切る。
  4. （３）に（１）のたれをからめて器に盛り、食べやすい大きさにちぎったサニーレタス、（２）を彩りよく盛る。

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