栗と豚ひき肉の秋味チーズ焼き

写真：栗と豚ひき肉の秋味チーズ焼き

ひき肉料理にナツメグを使うと、おいしさがひと味違います。

調理時間
約45分
エネルギー
336kcal
食塩相当量
1.3g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    豚ひき肉 400g
    むき栗（生） 10個
    りんご 1/2個
    しいたけ 中４枚
    溶けるチーズ 50g
    --- （ａ） ---
    玉ねぎ（みじん切り） 大さじ３
    ギャバン20gナツメグ 少々
    卵 １個
    塩 小さじ1/2
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ---------------

作り方

  1. むき栗、しいたけは１ｃｍ角に切る。りんごは芯を取り、皮つきのまま１ｃｍ角に切る。
  2. 豚ひき肉に（ａ）を入れて、粘りが出るまでよく混ぜてから、（１）の具材を入れて軽く混ぜる。
  3. グラタン皿に（２）を入れ、厚みを均等にしてから溶けるチーズをのせて、２００℃に熱したオーブンで約２０分焼く。

一口メモ

＊栗の代わりにさつまいも（約８０ｇ）を入れてもおいしいです。
＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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