ハンガリー風ディップ

写真：ハンガリー風ディップ

シェーブルはやぎ乳で作ったチーズ。なければ、クリームチーズで。

調理時間
約20分
エネルギー
163kcal
食塩相当量
1.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    チーズ（シェーブルチーズ） 150g
    牛乳 大さじ３～４
    ギャバン18gパプリカ　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン18gキャラウェイ　＜ホール＞ 小さじ1/3
    ケッパー 小さじ1/3
    小ねぎ ３～４本
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ラディッシュ ４個
    セロリ 1/2本
    きゅうり 1/2本
    にんじん 1/2本
    パプリカ（黄） 1/2個
    パプリカ（赤） 1/2個

作り方

  1. ケッパー、小ねぎはみじん切りにする。
  2. シェーブルチーズをボウルに入れ、牛乳でのばしてクリーム状にし、パプリカ、キャラウェイ、ホワイトペパー、（１）を混ぜる。
  3. 野菜は食べやすく切る。（セロリ、きゅうり、にんじん、パプリカはスティック状にする）
  4. （２）を器に盛り、（３）を添える。

一口メモ

＊シェーブルチーズはやぎの乳で作ったチーズです。なければ、クリームチーズを使ってください。
＊ハンガリーはパプリカの産地です。
＊シェーブルチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。

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