エリンギとアンチョビのスパゲッティ

写真：エリンギとアンチョビのスパゲッティ

アンチョビの塩気と２種類のスパイスが絶妙！

調理時間
約20分
エネルギー
658kcal
食塩相当量
3.0g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    スパゲッティ（乾） 400g
    エリンギ ２パック
    アンチョビ 50g
    オリーブ油 大さじ８
    ガーリック（顆粒） 少々
    ギャバン1.5gスイートバジル　＜フリーズドライ＞ 小さじ２
    ギャバン4gオレガノ ホール 小さじ２
    ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞ 少々
    塩 小さじ１
    あさつき 大さじ２

作り方

  1. エリンギは、縦に２～４つにさいておく。アンチョビは細かくきざんでおく。
  2. フライパンにオリーブ油、ガーリック、（１）のアンチョビを入れて火にかけ、香りが出たらエリンギ、スイートバジル、オレガノを入れて炒める。
  3. ゆでたてのスパゲッティを加え、塩、ブラックペパーで味をととのえる。
  4. 皿に盛り、小口切りにしたあさつきをちらす。

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