ほうれん草のマスタードソース添え

写真：ほうれん草のマスタードソース添え

パクッと一口でおいしい！ふわふわボール

調理時間
約40分
エネルギー
236kcal
食塩相当量
0.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(5人分)材料5人分

    材料 分量
    ほうれん草 １束
    玉ねぎ 中１個
    バター 大さじ３
    １７ｇコショー 少々
    ギャバン10gセージ　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン11ｇタイム　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    パン粉 60g
    パルメザンチーズ 大さじ５
    卵 １個
    生クリーム（植物性） 100ml
    ４０ｇ　つぶ入りマスタード 小さじ１
    小ねぎ ２本

作り方

  1. ほうれん草と玉ねぎは、それぞれフードプロセッサーにかけて細かくする。
  2. フライパンにバターを熱し、（１）を４～５分炒める。
  3. （２）をボウルに移し、コショー、セージ、タイム、パン粉、パルメザンチーズ、卵を加えて混ぜ合わせ、直径２ｃｍ程のボール形に整える。
  4. （３）をオーブンシートを敷いた天板に並べ、１８０℃に熱したオーブンで１０～１５分焼く。
  5. 五～六分立てにした生クリーム、つぶ入りマスタード、小口切りにした小ねぎを混ぜ合わせ、（４）に添える。

一口メモ

＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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