鶏肉のマスタード風味焼き

写真：鶏肉のマスタード風味焼き

ほんのりつぶ入りマスタードがきいた本格洋食

調理時間
約30分
エネルギー
554kcal
食塩相当量
1.3g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    40g つぶ入りマスタード 大さじ２
    鶏肉（むね） ４枚
    塩 小さじ1/2
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン11ｇタイム　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    卵 １個
    パン粉 80g
    バター 大さじ６

作り方

  1. 鶏肉は厚いところに包丁を入れて開き、塩、ホワイトペパー、タイムをすり込んでおく。
  2. 卵にマスタードを混ぜ合わせ、（１）の鶏肉の全体にぬってパン粉をつける。
  3. フライパンにバターを溶かし、（２）の鶏肉を皮を下にして入れ、焼き色がついたら上下を返して、火が通るまで両面をこんがり焼く。

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