ブルガリア風チーズパイ

写真：ブルガリア風チーズパイ

春巻きの皮で作るボリューム満点おかずパイ

※エネルギー・食塩相当量は1台分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料1台分

カッテージチーズ、溶き卵、牛乳（大さじ３を残す）、サラダ油、塩、パプリカ、ホワイトペパーを混ぜる。
サラダ油（分量外）をぬった型に３枚の春巻きの皮を器からはみ出すように敷き、（１）の１／３量を入れる。その上に３枚の春巻きの皮を敷き、（１）の残りの１／２量をのせる。この手順をもう一度くり返す。
器の外に出ている皮を内側にかぶせ、残しておいた牛乳で湿らせる。
２２０℃に熱したオーブンで約１０分焼き、焼き色がついたら上にアルミはくをかぶせ、２５０～２６０℃に上げてさらに１０分焼く。