さやいんげんとベーコンのサラダ

写真:さやいんげんとベーコンのサラダ

クミンとからしの風味がさやいんげんによく合う

調理時間
約20分
エネルギー
137kcal
食塩相当量
0.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    さやいんげん 200g
    玉ねぎ 小1/4個
    ベーコン 3枚
    --- (a) ---
    大さじ1
    サラダ油 大さじ2
    小さじ1/4
    42g特選本香りからし 小さじ1/4
    ギャバン15gクミン <パウダー> 少々
    ギャバン21gブラックペパー <パウダー> 少々
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作り方

  1. さやいんげんは、すじを取り、沸騰した湯に塩少々(分量外)を入れてゆでる。3~4cm長さに切る。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして、水にさらす。
  3. ベーコンは細く切り、フライパンで脂がでるまで炒め、ペーパータオルに取り出し、脂をきる。
  4. ボウルに(a)を入れて混ぜる。
  5. (4)にさやいんげん、水けをきった玉ねぎ、ベーコンを加えて混ぜる。
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