さんまの塩焼きもハーブをまぶして洋風にアレンジ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料4人分| 材料 | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| さんま | 中４尾 | ||
| 白ワイン | 100ml | ||
| ぶなしめじ | １パック | ||
| 長ねぎ | 1/2本 | ||
| 塩 | 少々 | ||
| コショー | 少々 | ||
| バター | 大さじ1/2 | ||
| 薄力粉 | 適量 | ||
| ギャバン5.5gオレガノ | 大さじ１弱 | ||
| ギャバン6gバジル | 小さじ１ | ||
| オリーブ油 | 大さじ２ |
作り方
一口メモ＊秋の旬、さんまを使った洋風メニューです。
＊詰め物にパン粉を加えたり、焼き上がり５～６分前に上にパン粉を振って焦げ目をつけてもよいでしょう。
＊電子レンジ、オーブンでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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