豚肉とかぼちゃの重ね焼き

写真：豚肉とかぼちゃの重ね焼き

カレーパウダーで味をひきしめた

: 約40分

: 198kcal

: 0.9g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

		材料	分量
		豚肉（ばら）（薄切り）	100g
		かぼちゃ	1/4個
		玉ねぎ	中1/2個
		ぶなしめじ	1/2パック
		塩	少々
		コショー	少々
		味付けカレーパウダー	小さじ２
		サラダ油	大さじ１

作り方

豚肉は一口大に切る。かぼちゃは５ｍｍの厚さ、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじはあらみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して（１）の玉ねぎとぶなしめじを軽く炒め、塩、コショーする。
耐熱性の容器に、（２）、（１）の豚肉、かぼちゃの半量を順に重ね、カレーパウダー小さじ１をまんべんなく振る。残りの半量も同様にくり返す。
アルミホイルでふたをして、２００℃のオーブン（予熱しないでよい）で、約３０分加熱する。

一口メモ

＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

このレシピで使っているスパイス

: コショー

: 味付けカレーパウダー

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