ひと工夫の使い方：ミントや○○などのドライハーブで手軽にハーブティ。○○に入るスパイスは何？

ナツメグとメースは同じ植物からとれるスパイスですが、どのような違いがあるか？

パセリの原産地（起源となる地）は？

八角茴香はどのような形をしていますか？

シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りをもつスパイスは？

次のスパイスのうち、クミンと同じ科に属さないスパイスは、どれか？

チャイブは何科の植物か？

アニスはスパイスとして植物のどの部分が使われているか？

ローズマリーの原産地（起源となる地）は？

あんパンの上にのっているスパイスは？

パプリカの原産地（起源となる地）は？

バジルは何科の植物か？

胡椒（ペパー）と全く別の植物であるものは次のうちどれか？

パエリアを作る際、色づけ、風味づけとして使われるスパイスは何か？

定番の使い方：サラダの彩りやかぼちゃのポタージュによく合うスパイスは？

レッドペパーと同じ科に属するものは、次のうちどれか？

見た目がペパーに似ていたことから、発見したスペイン人に「ピミエンタ」と名付けられ、現在もジャマイカでは「ピメント」と呼ばれているスパイスは何？

山椒の辛みの特徴は、次のうちどれか？

サフランは、何科の植物か？

英語では、ベイリーフと呼ばれているスパイスは？

レッドペパーの辛みの特徴は？

西洋ではごく一般的に、ラムやジビエ（野鳥獣肉）などにおいの強い肉にまぶしてオーヴンで焼く料理に使われるスパイスは何？

サフランの色素の特徴は？

コリアンダーは何科のスパイスか？

ローズマリーは何科の植物か？