ハリッサ鍋

写真：ハリッサ鍋

〆はパスタがおすすめ♪チーズも加えて

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

鶏肉、キャベツは一口大に切る。えびは背わたを取る。玉ねぎは１ｃｍの厚さのくし切り、パプリカは１ｃｍ幅に切る。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。
鍋に水、カットトマトを入れて火にかけ、煮立ってきたらハリッサ、コンソメを加えて溶かす。
（２）に（１）の鶏肉、エリンギ、玉ねぎを入れて鶏肉に火が通るまで煮込む。パプリカ、ブロッコリー、キャベツを加えてさらに煮込み、最後にえびを加え、火が通るまで煮る。

＊お好みで追いハリッサをしてお召し上がりください。

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