みじん切りにんにくのペペロンチーノ

写真：みじん切りにんにくのペペロンチーノ

にんにくを切らずに簡単

調理時間
約15分
エネルギー
555kcal
食塩相当量
1.4g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(1人分)材料1人分

    材料 分量
    スパゲッティ（乾） 100ｇ
    鷹の爪　＜袋入り＞ １本
    175g みじん切り生にんにく 大さじ1/2
    塩 小さじ1/8
    オリーブ油 大さじ１・1/2

作り方

  1. スパゲッティを塩（分量外、湯１リットルに対して小さじ１）を加えた湯で袋の表示通りにゆでる。
  2. フライパンにオリーブ油、鷹の爪を入れ、弱火～中火にかけ、油が温まったら、ゆで汁４０ｍｌとにんにく、塩を加えて、ひと煮立ちさせる。
  3. ゆで上がった（１）のスパゲッティを加えて、強火にし、水分がなくなる程度までさっと炒め合わせる。

一口メモ

＊お好みでパセリをのせると彩りがよいです。

このレシピで使っているスパイス

写真：鷹の爪　＜袋入り＞
鷹の爪　＜袋入り＞
写真：175g みじん切り生にんにく
175g みじん切り生にんにく

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