ゆでキャベツのサワークリーム煮

写真:ゆでキャベツのサワークリーム煮

キャベツとキャラウェイは相性ぴったり

調理時間
約15分
エネルギー
171kcal
食塩相当量
0.5g

(エネルギー・食塩相当量は1人分)

材料(4人分)材料(4人分)

    【材料】 【分量】
    キャベツ 1/2個  
    バター 大さじ2  
    ギャバン18gキャラウェイ <ホール> 小さじ1/2  
    サワークリーム 100g  
    ギャバン18gパプリカ <パウダー> 小さじ1/2  
    コショー 少々  
    少々  

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし塩(分量外)をひとつまみ入れる。ざく切りにしたキャベツを入れて、しんなりしたらざるに取ってよく水けをきる。
  2. 鍋にバターを熱し、1)のキャベツとキャラウェイを入れてまぜる。
  3. 2)にサワークリームを加えてまぜ、パプリカ、塩、コショーを加えて調味する。
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