サテトム風味のバインミー（ベトナム風えびサンド）

写真：サテトム風味のバインミー（ベトナム風えびサンド）

ピリッと辛いえびの風味がきわだつ

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料2人分

大根、にんじんは３～４ｃｍの長さで５ｍｍ角の棒状に切り、塩少々を振ってしばらくおき、水気をしぼる。ボウルに酢と砂糖を入れて混ぜ合わせ、大根、にんじんを加えてあえる。
ゆでえびとサテトムを混ぜ合わせる。
フランスパンに横に切り込みを入れ、バターをぬる。（１）、（２）、３～４ｃｍの長さに切った香菜（パクチー）をはさみ、ナンプラーを振る。

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