該当レシピ一覧

写真:豚肉と豆のチリコンカン

チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の料理。パンなどにのせてもおいしい。

写真:ゴーヤとかぼちゃのフリッターチリペパー風味

チリペパーでピリ辛に。おつまみとしても

写真:スペアリブとパイナップルの煮込み

チリペパーとブラックペパーをつかったちょっとピリ辛メニュー。

写真:エビのガンボ

ガンボは、ニューオリンズの名物料理で、コンゴの言葉でオクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

写真:大豆もやしと牛肉の炊き込みごはん

ピリッと辛い薬味しょう油が味の決め手

写真:鶏むね肉の簡単タンドリー風

ヨーグルトに漬け込んで鶏むね肉もしっとりジューシー

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